品名： 鳳凰單樅茶春茶
茶葉產地：中國廣東省潮州市鳳凰鎮。
采茶時間：驚蟄 3月5日 至 3月20日。
等級標準: 精選。
包裝方式: 罐裝。
茶葉類別：中國烏龍茶
茶種名稱：鳳凰單樅茶。
制作方式：半發酵茶。
制茶工藝：由具有近三十年制茶師傅精心手工制作，輕發酵, 木炭焙烘。
香 氣: 味厚，回甘力強，喉底明顯, 具有山韻。
湯 色: 色濃，湯色明亮。
貯存方法: 避免放在高溫多濕或陽光直射的場所, 註意避光、密封、防潮、防異味。
沖泡方法: 工夫茶具用沸騰的開水沖洗後,放入適量之茶葉再以沸水沖泡即可;壹蓋碗茶可連續沖泡數十次。
沖泡茶具: 使用陶土制潮汕工夫茶具,其風味更佳。
沖泡茶量: 依個人口味喜好，壹般壹次8克至10克。